Каша из тыквы и пшена

Рецепт очень вкусной и полезной, яркой и ароматной каши из тыквы и пшена. Вкусная тыквенная каша для ребенка.

Ингредиенты:

тыква - 500гр.;
крупа пшенная - 3 ст. ложки;
молоко - 200 мл.;
сахар - 2 ст. ложки ;
масло сливочное - 30 гр.;
вода - 100 мл.;
соль.

выход 3 порции

Приготовление:

Крупу пшенную (далее пшено) хорошо промыть теплой водой пока вода не станет прозрачной. Залить горячей водой. Оставить на 20 минут.

Тыкву натереть на средней терке, добавить сахар и оставить на 10 минут.

Молоко смешать с водой, добавить пшено(воду в которой оно замачивалось слить). Поставить на огонь, дать покипеть 10 минут на медленном огне.

Затем добавить тыкву, щепотку соли, сливочное масло, перемешать. Далее 2 варианта:
1. Варить на медленном огне (томить), иногда помешивая, до готовности (минут 40). Готовой каше дать настояться в тепле.
2. Поставить в разогретую до 150°С духовку и тушить минут 40.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

08.10.2010 Рецепт от Оли

Еще рецепты с тыквой:
Тыква в собственном соку
Салат из тыквы с яблоками
Все рецепты из тыквы

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:

смотреть фото других рецептов

Свежие рецепты:

Пасха 2022

Яблочные пироги

Лепешки с сыром

Овсяное печенье без сахара

новое в интернете:

Загрузка...

c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.