Рецепты: Вторые блюда

Яичница в формочке из сладкого перца

красивый и легкий завтрак

У вас нет формочки для яичницы, но вы хотите пожарить оригинальную яичницу? Нарядная форма для яичницы получается из сладкого перца. А еще такая яичница очень вкусная и полезная. Красивый, вкусный и полезый завтрак.

Ингредиенты :
  • перец сладкий - 1 шт.;
  • яйцо куриное - 4 шт.;
  • помидор - 1 шт.;
  • соль.

Перец для такой яичницы нужно выбирать пошире. Чем больше диаметр колец перца, тем больше яйцо туда поместится.

формочки для яичницы Приготовление:

Перец нарезать кольцами шириной 1-1,5 см. На разогретом масле поджарить кольца перца с одной стороны минут 5.

вкусно на завтрак

Перевернуть кольца и положить внутрь кружочки помидора. Вместо помидора можно положить кружочек вареной моркови или жареного баклажана.

яичница рецепт

Поджарить помидор минуты 2 , затем немного присолить перец с помидорами и аккуратно разбить яйцо в середину перечной формы.

Яйца присолить, накрыть крышкой и жарить на среднем огне до нужной степени готовности.

Яйцо, вытекшее из формы очень просто убирается лопаткой. Если вы любите хорошо зажаренные яйца, готовьте такую яичницу на медленном огне, тогда она хорошо прожарится и сохранит красивый вид.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

04.09.2011 Рецепт от Оли

еще рецепты :
Яйца, фаршированные паштетом
Салат "Яйцо и огурец"
Яичница с помидорами

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "творог" ,"ватрушка".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.