Рецепты: Соусы, заправки

Соус с медом и горчицей на растительном масле

соус с медом рецепт

Ингредиенты:

  • масло растительное 150мл.;
  • мед 1ст. ложка;
  • горчица - 1,5 ч.ложки;
  • паприка молотая - 1 ч. л.;
  • сок лимона - 2 ст. ложки;
  • соль, перец черный молотый.
Приготовление:

Смешиваем 100 мл. масла и все остальные ингредиенты, взбиваем венчиком (вручную) до получения густого соуса (минут 3-5), добавляем остальное масло и снова взбиваем 2 минуты. Соль и перец положить по вкусу. Я кладу 0,5ч. л. соли.

Если паприку не добавлять, то соус будет жидким, да и вкус будет другим. Масло я пишу растительное, а оливковое, кукурузное или подсолнечное - это вам решать.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

23.11.2010 Рецепт от Оли

еще рецепты: Майонез

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "творог" ,"эклер".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.