Рецепты: Выпечка

Мазурка

мазурка рецепт

Вкусная выпечка на основе орехов и изюма. Мазурку можно печь как в виде пирога (кекса), так и в виде печенья. Очень простой в приготовлении, сладкий и сытный пирог с красивым названием.

рецепт пирог мазурка Ингредиенты :
  • изюм - 1 стакан;
  • орех грецкий дробленый - 1 стакан;
  • мука пшеничная - 1 стакан ;
  • сахар - 1 стакан;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • разрыхлитель для теста - 1 ч.ложка;
Стакан используется объемом 250 миллилитров.

Перед приготовлением теста нужно подготовить изюм. Его нужно залить горячей водой и оставить на 20 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить полотенцем.

Приготовление: печем мазурку

Два крупных или три средних яйца растереть с сахаром добела.

тесто для мазурки

Добавить орехи и изюм.

вкусная мазурка рецепт

Муку просеять,смешать с разрыхлителем добавить в тесто. Оставить тесто на 15 минут.

пирог с орехами и изюмом

Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см.) смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и разравниваем его сверху мокрой рукой.

полезные рецепты

Выпекаем пирог "Мазурка" в разогретой до 180°С минут 40-50. Пирог поднимется, зарумянится и кухня наполнится его ароматом.Готовность проверять деревянной палочкой.

Еще теплую "Мазурку" нарезаем квадратами или ромбами. Кушать пирог "Мазурка" полностью остывшим (особенно вкусно с молоком).

Часть изюма можно заменить курагой, черносливом или инжиром. С орехами тоже можно экспериментировать по своему вкусу. Если изюм сладкий, сахара можно положить меньше.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

14.02.2013 Рецепт от Оли.

еще рецепты :
Конфеты из кураги, изюма и ореха
Овсяное печенье
Чернослив с грецким орехом в сметане

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "помидоры" ,"эклеры".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.