Рецепты: Салаты, закуски

Огурцы с медом

огурцы с медом рецепты

Приятная, свежая закуска за 30 минут. Огурец, мед и укроп прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Ингредиенты :
  • огурец - 300гр. ;
  • мед - 1 ст. ложка;
  • зелень укропа;
  • вода - 1 ч. ложка;
  • соль.
Приготовление:

Огурец нарезать тонкими пластинами. Посолить, положить в дуршлаг или металлическое ситечко и оставить на 20 минут. За это время огурцы пустят сок.

Укроп мелко покрошить, смешать в баночке с медом и водой. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

С долек огурцов салфеткой снять влагу. Выложить на блюдо слоями огурцы и полить каждый слой подготовленной заправкой из меда и укропа.

Сразу подавать к столу. Блюдо для подачи не должно быть плоским, огурцы продолжают выделять сок.

Более простой вариант - свежий огурец нарезать пластинами и полить медом.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

30.08.2011 Рецепт от Оли

еще рецепты :
Легкая закуска из сыра, огурца и перца
Салат "Яйцо и огурец"
Малосольные огурцы быстро

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "творог" ,"ватрушка".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.