Рецепты: Салаты, закуски

Скорый салат из свеклы с творогом

скорый салат

Свежий свекольный салат с творогом, зеленью и чесноком. Такой салат вкусный как с отварной , так и со свежей молодой свеклой. Вкусный повседневный салат на скорую руку.

Ингредиенты на 2 порции:
  • свекла отварная или молодая сырая - 300 гр.;
  • творог - 120гр.;
  • чеснок - 15 гр.;
  • зелень - 15 гр.;
  • сметана - 5 ст. ложек;
  • соль.
свекольный салат с чесноком Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс (чесночницу), зелень мелко покрошить. Если творог очень плотный, его можно нарезать кубиками, если рассыпчатый, просто отмерить нужное количество.

салат из свеклы с творогом

Отварную или запеченную свеклу натереть на крупной терке или нарезать кубиками. Свеклы я всегда отвариваю много и храню ее в холодильнике, потому этот салат у меня "скорый", когда нужно, достаю продукты из холодильника и делаю салат.

свекольный салат с творогом

Свеклу, чеснок, зелень, большую часть творога , 5 ст. ложек густой сметаны (немного развести водой) аккуратно перемешать.

свежие салаты

Выложить порцию салата на тарелку, сверху посыпать зеленью и творогом. Немного посолить.

Салат полезный и вкусный. Вместо сметаны можно использовать йогурт или кефир.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

25.05.2012 Рецепт от Оли

Похожие рецепты :
Салат мясной с творогом
Салат с творогом, помидорами и перцем
Салат из моркови с творогом и изюмом
Сладкий салат из свеклы с творогом

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "молоко" ,"голубцы".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.