Рецепты: Вторые блюда

Тыквенная каша с рисом и изюмом на молоке

тыквенная каша с рисом

В меру сладкая, ароматная, с изюминкой, тыквенная каша с рисом на молоке. Очень вкусная каша в горшочке. Рецепт приготовления каши простой, если знать некоторые особенности приготовления еды в горшочках. Все продукты закладываются сырыми. Каша легкая и полезная.

Ингредиенты на 3 горшочка:
  • тыква - 700 гр.;
  • рис - 80гр. ;
  • молоко - 600 мл.;
  • изюм - 50 гр.;
  • соль - 0,5 ч. ложки ;
  • сахар - 2,5 ст. ложки;
  • сливочное масло - 50 гр.

В рецепте указан вес очищенной тыквы и используются горшочки объемом 500 мл. Порция каши получается довольно большой, так что можно использовать 4 горшочка по 350 мл. объемом. Изюм надо заранее залить кипятком на 10 минут и хорошо промыть.

Приготовление:

В отличие от приготовления каши из тыквы и пшена, для каши в горшочках тыкву надо измельчить в блендере. Рис надо хорошо промыть и смешать с тыквой. Добавить соль, сахар, изюм и все перемешать.

На дно каждого горшочка надо налить 50 миллилитров молока, затем распределить тыквенную массу по горшочках.

Далее надо налить в каждый горшочек 150 мл. молока. Горшочки должны быть наполнены не более, чем на 2/3, чтобы каше было куда расти и при запекании каша, как в известной сказке, не вылезла из горшочка.

Накрываем наполненные горшочки крышками и отправляем в холодную духовку. Горшочки надо поставить на противень или в форму для выпекания, на случай утечки жидкости. Если горшочек не полный, тогда ничего не вытечет, но перестраховаться стоит.

Включаем духовку на 180°С на 30 минут, а затем уменьшаем температуру до 150°С и готовим еще 50 минут (общее время приготовления 1 час 20 минут.) Рис и тыква за это время хорошо проварятся и по кухне распространится чудесный аромат.

Выключаем духовку, но горшочки с кашей не вынимаем. Через 15 минут вынимаем горшочки с тыквенной кашей и кладем в каждый кусочек сливочного масла. Снова накрываем и отправляем на 10 минут в духовку.

Подавать тыквенную кашу с рисом и изюмом надо теплой. Можно подать прямо в горшочках, а можно переложить кашу в тарелки.

Вкусная и полезная тыквенная каша станет одной из любимых каш вашей семьи.

каша тыква молоко

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

11.01.2017 Рецепт от Оли

Рекомендую приготовить:
Тыквенная запеканка с творогом
Рецепты с тыквой
Мясо с овощами в горшочке

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "молоко" ,"кекс".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.