Рецепты: Десерты

Мороженое без мороженицы (из банана)

мороженое без мороженицы

Приготовить мороженое без мороженицы можно очень просто, если под рукой есть блендер и бананы. Это домашнее мороженое из банана готовится без яиц, без сливок, без молока.

Ингредиенты:
  • банан - 1 крупный;
  • сок лимона - 1 ст. ложка;
  • сахарная пудра или мёд - 1 ст. ложка .

Для домашнего мороженого из банана нам понадобятся хорошо спелые бананы.

банановое мороженое Приготовление:

Бананы очищаем от шкурки и нарезать кружочками. Сложить в полиэтиленовый пакет ровным слоем и отправить в морозилку. Все надо делать быстро, чтобы бананы не успели потемнеть. Время полной заморозки бананов зависит от вашей морозильной камеры.Я оставляю бананы на ночь.

мороженое из бананов

Выкладываем замороженные кусочки бананов в блендер, добавляем сок лимона и сахарную пудру.

домашнее мороженое

Взбиваем блендером до однородного белого пюре. Если бананы не взбиваются, подождите минут 5, они подтают и все получится.

домашнее мороженое рецепт

Выкладываем мороженое в креманки, посыпаем шоколадом, орехами или украшаем ягодами и подаем к столу. Мороженое быстро тает (минут за 30), но оно быстро делается, потому удобно бананы заморозить заранее, а когда нужно, взбить и подать.

Вкус у мороженого сладкий банановый, если добавить немного взбитых жирных сливок (грамм 30 на 1 средний банан), вкус станет ближе к привычному мороженому. Взрослым можно подать банановое мороженое с ликером.

При добавлении сливок взбитый банан смешать со взбитыми сливками, отправить контейнер в морозилку до полного застывания, но сначала 2 раза перемешать с интервалом в 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

21.06.2013 Рецепт от Оли

Приготовьте также :
Мармелад с клубникой
Панна котта
Блины с бананом

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "молоко" ,"кекс".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.