Рецепты: Выпечка

Заварной крем для торта

торт с заварным кремом

Ингредиенты:

  • молоко - 500мл.;
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки с горкой ;
  • сахар - 200гр.;
  • желтки 4 яиц;
  • сахар ванильный - 0,5 ч. л.;
Приготовление:
1. Молоко вскипятить.
2. Желтки растереть с сахаром. Перемешать с ванильным сахаром и мукой.
3. Влить горячее молоко, перемешать.
4. Поставить на огонь. Непрерывно помешивая варить на медленном огне до загустения.

Я использую этот крем для бисквитного (на фото) и других тортов, так как он не только вкусный, но и проходит термическую обработку, что важно для детей. Мой ребенок его и так готов есть, без торта.:-)

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

29.09.2010 Рецепт от Оли

Еще рецепты :
Бисквитные торты c заварным кремом
Украшение домашних тортов с заварным кремом.
Лимонный крем (Lemon curd)

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.