Рецепты: Вторые блюда

Кабачки, запеченные в духовке

кабачки в духовке

Нежные кабачки с румяной корочкой. Очень простое,легкое и полезное блюдо

Ингредиенты :
  • кабачки ;
  • чеснок ;
  • зелень укропа (петрушки) ;
  • соль;
  • сметана.

Количество ингредиентов в этом рецепте зависит от размера вашей формы и вашего вкуса.

кабачки рецепты в духовке Приготовление:

Молодые кабачки нарезать кружочками, толщиной до 1 см. Зелень и чеснок мелко порубить. Смешать с кабачками и все посолить. Выложить кабачки в форму в 2 слоя. Первый слой выкладывайте поплотнее (для этого кружочки можно нарезать пополам.)

кабачки в сметане

Ставим в разогретую до 160-180°С духовку на 15-20 минут.

Далее я беру густую домашнюю сметану (на противень 32 на 21 см. беру 4 полных столовых ложки) и развожу ее водой примерно 1:1, солю. Затем ложкой равномерно поливаю верхний слой кабачков и запекаю в духовке до зарумянивания.

кабачки в духовке с сыром

Будет вкусно, если в конце посыпать кабачки тертым сыром и поставить еще на 3-5 минут в духовку.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

23.07.2011 Рецепт от Оли

еще рецепты :
Кабачки тушеные с картофелем
Рис с мясом и кабачками
Кабачковые оладьи

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль" ,"борщ".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.