Рецепты: Вторые блюда

Запеканка из цветной капусты и творога

Запеканка из цветной капусты и творога

цветная капуста в духовке Ингредиенты:

  • капуста цветная - 500 гр.;
  • творог - 250 - 300гр.;
  • крупа манная - 3 ст. ложки.;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • перец сладкий - 100гр.;
  • зелень (укроп и петрушка);
  • соль, перец черный молотый
  • сметана
Приготовление:
цветная капуста с перцем

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5 минут. Добавить стручок сладкого перца и варить еще 3 минуты. Отбросить на дуршлаг и дать стечь.

творожная запеканка с зеленью

Творог растереть с яйцами, измельченной зеленью, нарезанным соломкой перцем и 1 чайной ложкой соли. Добавить манку.

запеканка из цветной капусты рецепт

Букетики цветной капусты разобрать на маленькие веточки, смешать с творожной массой и выложить в смазанную маслом форму. У меня форма размером 22 x 8 сантиметров. Оставить на 20 минут.

творожная запеканка с цветной капустой рецепт

Выпекать при температуре 180 °С 25-30 минут. Подавать со сметаной.

Запеканка получается вкусной и сытной.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

06.11.2010 Рецепт от Оли

Еще рецепты из цветной капусты:
Салат из цветной капусты, огурцов и помидоров
Цветная капуста, запеченная под соусом бешамель с сыром

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "творог" ,"салат".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.