Рецепты: Выпечка

Кокосовое печенье

кокосовое печенье рецепт

простое кокосовое печенье Ингредиенты:

  • кокосовая стружка - 80гр.;
  • мука пшеничная - 2 ст.ложки;
  • крахмал картофельный или кукурузный- 2 ст. ложки;
  • белок 2-х куриных яиц;
  • сахар - 4 ст. ложки;
как приготовить эклеры Приготовление:

Белки взбиваем до устойчивых пиков. Затем по 1 ложке добавляем сахар и продолжаем взбивать. Сахар должен раствориться и масса должна стать вязкой. Если сахар мелкий - то по времени это займет минут 7. Можно взять 6 ложек сахарной пудры.

 печенье с кокосовой стружкой

Муку и крахмал смешиваем с кокосовой стружкой и добавляем к белкам. Очень нежно все перемешиваем. С помощью кондитерского мешка высаживаем на противень, застеленный бумагой для выпечки, печеньки

вкусное простое печенье

или влажными руками формируем шарики. Ставим в разогретую до 150°С духовку, выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.

Если высадить плоские лепешки, печенье получится хрустящим, если шариками - мягким. Оба варианта вкусные.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

17.11.2010 Рецепт от Оли

Еще рецепты :
Печенье а-ля "Батончик "Баунти"
Печенье песочное
Кукурузное печенье

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:


смотреть фото других рецептов
новое в интернете:



c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.