Ингредиенты:
Капусту мелко нарезать, морковку натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
Морковку перемешать с капустой. Немного посолить. Лук слегка поджарить на растительном масле и добавить к нему капусту с морковкой.Перемешать.
Вся смесь сразу в сковородку может не поместиться. Добавляйте капусту постепенно, она быстро оседает.
Тушить капусту нужно постоянно ее помешивая. По времени это занимает минут 40. Если жареная капуста станет суховатой, добавьте масла. В конце добавляем на кончике ножа черного молотого перца и досаливаем. Вот такой рецепт тушеной капусты.
27.07.2024 Рецепт от Оли
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ: |