Тыква. Рецепты с фото.

Из тыквы можно приготовить все : первое блюдо, второе блюдо, гарнир, десерт, выпечку, салат. Каждому блюду тыква дарит насыщенность, яркость вкуса и цвета. Также этот замечательный солнечный овощ делится с нами своими полезными веществами, даря нам здоровье и радость.

В этом разделе я собираю рецепты приготовления блюд с тыквой.

Тыквенная каша с рисом

(тыква - 700 гр.; рис - 80гр. ; молоко - 600 мл.;изюм - 50 гр.; соль - 0,5 ч. ложки ;сахар - 2,5 ст. ложки;сливочное масло - 50 гр.)

Тыквенный крем-суп со сливками

(тыква - 600гр.;картофель - 300 гр.;яблоко - 150гр.;лук - 30гр;сливки 15% - 200гр;вода - 600 мл.; паприка молотая - 1 ч. ложка;мускатный орех - 0,5 ч. ложки;соль, перец черный молотый, сахар, сухие травы.)

Тыквенная запеканка с творогом

(тыква - 400 гр.; творог - 300 гр.; яйцо куриное - 1 шт;сахар - 5 ст. ложек. ;манка - 5 ст. ложек ; соль - щепотка;изюм - 50 гр.;лимонный сок - 1 ст. ложка;цедра апельсина - 1 ст. ложка;экстракт апельсина - 1 ч. ложка.)

Тыквенные кексы с орехами

(пюре тыквенное - 200 гр.;сметана 20% - 100 гр.;цедра апельсина - 1 ст. ложка;апельсиновый сок - 50 мл.; яйцо - 2 шт.;мука пшеничная - 240 гр.;мука пшеничная цельнозерновая - 50 гр.;орех грецкий - 60 гр.;сахар - 200 гр. ;сода - 1 ч. ложка;сахар с натуральной ванилью, соль.)

Салат из тыквы с вялеными помидорами

(тыква очищенная - 300 гр.;перец сладкий - 100 гр.;вяленые помидоры - 70 гр.;сыр моцарелла - 120 гр.;оливки - 80 гр.; сок апельсина - 3 ст. ложки;масло растительное - 2 ст. ложки ...)

Булочки с тыквой

(масло сливочное - 70 гр.;молоко - 150 мл.;дрожжи живые - 20 гр.; яйцо - 1 шт.; мука пшеничная - 620 гр.; соль - 0,5 ч. ложки; пюре тыквенное - 150 гр.;сахар - 100 гр.;мука ~ 400 гр.;сахар с натуральной ванилью - 0,5 ч. ложки).

Пирожки с тыквой

(тыква - 500-600гр.;масло сливочное - 40гр.; сахар - 2 ст. ложки;лимонный сок -2 ст. ложки.;мука - 2 -2,5 стакана; кефир - 1 стакан;сода - 1 ч. ложка;соль - 0,5 ч. ложки ;растительное масло для жарки;).

Икра из тыквы

(тыква - 1кг.;перец сладкий - 100 гр.; лук репчатый - 100 гр.; чеснок - 2 зубка;помидоры - 500гр.;лимонный сок - 3 ст. ложки;масло растительное ;перец черный молотый; соль - 1 ч. ложка).

Тыквенное пюре с яблоками для детей

(тыква - 500 гр. ;яблоки - 400 гр.;сахар - 3 ст. ложки;масло сливочное - 20гр. ;вода - 100мл.).

Тыква, запеченная с яблоками

(тыква - 400 гр. ;яблоки - 400 гр.;сахар - 5 ст. ложек;сметана - 3 ст. ложки;корица - 1 ч. ложка).

Салат из тыквы с яблоками

(150 гр. тыквы ; 1 ст. ложка меда; 2 ст. ложки сока лимона ; 1 ст. ложка семян тыквы; 30гр. сливочного масла ).

Тыква в собственном соку

( 500гр. кусочков тыквы ; 3 ст.ложки сахара; 3 ст. ложки воды; сметана).

Каша из тыквы и пшена

(тыква - 500гр.;крупа пшенная - 3 ст. ложки; молоко - 200 мл.; сахар - 2 ст. ложки ; масло сливочное - 30 гр.; вода - 100 мл.; соль).)

Приятного аппетита!