Салат из квашеной капусты с шампиньонами и фасолью "Русский"

Простой, вкусный и очень полезный зимний салат по-русски.

квашеная капуста - 250гр.;
шампиньоны - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
фасоль отварная - 100 гр..;
масло растительное, соль.

Приготовление:

Грибы помыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Сначала слегка поджарить на разогретом растительном масле рубленый лук, затем добавить грибы. Жарить до золотистого цвета. В конце посолить. Снять с огня и дать полностью остыть.

Соединить квашеную капусту, 3 полных столовых ложки вареной фасоли и охлажденные жареные шампиньоны. При необходимости добавить еще немножко растительного масла.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

07.02.2012 Рецепт от Оли

еще рецепты :
Салат из говядины с яблоками
Зимний салат с маринованными шампиньонами
Салат из пекинской капусты и свежих (сырых) шампиньонов

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "молоко" ,"голубцы".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:

смотреть фото других рецептов

Свежие рецепты:

Пасха 2022

Яблочные пироги

Лепешки с сыром

Овсяное печенье без сахара

новое в интернете:

Загрузка...

c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.