Салат с фасолью и мясом

салаты с фасолью рецепты Ингредиенты:

4 ст. ложки вареной фасоли;
150гр. отварного мяса (говядина, свинина);
100гр. огурцов;
3 ст. ложки майонеза ;
зелень петрушки и укроп;
30гр. лука;
соль, перец.

Для этого салата нужно брать отварную или консервированную фасоль. Для того чтобы фасоль отварить, ее надо замочить часов на 6-8 (лучше на ночь). Я замачиваю в холодной воде с содой. На 1 стакан фасоли налить воды на 2 сантиметра выше и положить 1/4 чайной ложки соды. К утру фасоль разбухнет. Остатки воды слить. Залить холодной водой, добавить соли и варить на медленном огне 40-60 минут.

Приготовление:

Огурец, лук, отварное мясо (говядина, свинина, курица) нарезать кубиками, зелень мелко покрошить. Перемешать с фасолью.

Заправить салат майонезом, посолить, поперчить черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

16.09.2010 Рецепт от Оли

Приготовьте также:
Салат "Оливье"
Салат с творогом, помидорами и перцем
Салат из говядины и помидоров с маслом

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:

смотреть фото других рецептов

Свежие рецепты:

Пасха 2021

Яблочные пироги

Лепешки с сыром

Овсяное печенье без сахара

новое в интернете:

Загрузка...

c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.