Бутерброды с икрой - украшение любого праздничного стола. Предлагаю внести экзотические нотки и насытить цвет, добавив такой модный, вкусный и полезный авокадо.
Ингредиенты :Если Вам удалось купить спелый, мягкий авокадо, он поможет сделать бутерброды с икрой еще более красивыми и полезными чем обычно.
Авокадо моем, очищаем от кожуры и вынимаем косточку. Из авокадо 180 граммов веса чистого веса остается 65-75 граммов. Мягкий авокадо передавить вилкой в пюре, добавить размягченное сливочное масло, лимонный сок и немножко посолить.
Для бутербродов я использовала багет с отрубями.
Хлеб нарезать на тонкие кусочки. Намазать хлеб маслом с авокадо, положить тоненькую веточку укропа и выложить на бутерброд икру.
Экзотические бутерброды с икрой готовы!
Вместо масла можно использовать сливочный сыр.
Приятного аппетита!
Вопросы задавайте в комментариях.18.12.2012 Рецепт от Оли
Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "рыба","голубцы".
ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ: |