Кабачковые оладьи

Ингредиенты :

кабачок (цукини) - 400гр.;
яйцо куриное - 3 шт.;
мука пшеничная - 4 ст. ложки с горкой;
чеснок - 2 зубка;
зелень укропа (петрушки) - 20 гр.;
соль - 1 ч. ложка с горкой.

Приготовление:

Молодые кабачки натереть на средней терке, посолить и оставить на 10 минут. Зелень и чеснок мелко порубить.

3 яйца (крупных можно 2) слегка взбиваем вилкой, добавляем зелень и чеснок.

Кабачки немного отжимаем руками (сок нам не нужен) и добавляем в яйца с зеленью и чесноком.

Добавляем муку, перемешиваем и жарим кабачковые оладьи на растительном масле. Тесто на разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой. Жарим на среднем огне до образования румяных бочков.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Вопросы задавайте в комментариях.

27.06.2011 Рецепт от Оли

еще рецепты :
Кабачки тушеные с картофелем
Рис с мясом и кабачками

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль" ,"борщ".

ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ:

смотреть фото других рецептов

Свежие рецепты:

Пасха 2022

Яблочные пироги

Лепешки с сыром

Овсяное печенье без сахара

новое в интернете:

Загрузка...

c 2010 Вся информация является собственностью автора сайта
При перепечатке и/или републикации любых материалов данного сайта разрешение владельца и активная ссылка на данный сайт обязательна.